Spainに住んでいます。ブログタイトルのUn descansoとは、スペイン語でひとやすみという意味です。


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普通シュークリームは、シューをオーブンで焼きますが、

スペインには、油で揚げたシュークリームがあります。

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これはこれでおいしいです。

カスタードクリーム入りとチョコクリーム入りでした。

砂糖の入っていないホットココアと一緒に頂きました。



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by Godlovesus | 2014-10-29 19:41 | Trackback | Comments(4)

樹齢500年の木

アビラにある木を見に行ってきました。

その木は、El abuelo(おじいさん)と呼ばれています。

写真をご覧ください。

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サマータイムが終わるので、今晩の夜中の3時が2時になります。
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by Godlovesus | 2014-10-26 01:24 | Trackback | Comments(0)

秋の公園

エボラ出血熱に感染していたテレサさんが治癒して良かったです。

今日は、近所の公園に行ってきました。

鴨がたくさんいます。
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紅葉している木もありました。
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散歩日和が続いています。


昨日観た日本のテレビ番組で、健康で長生きの秘訣というのをやっていて、

野菜をたくさん食べていて、お米は少なめ。

ぬか漬けも食べていたので、

来年の春あたり、私もぬか床を作りたいと思います。

春に始めるといいようです。

毎日忘れずにかき混ぜられるかなー。
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by Godlovesus | 2014-10-22 18:01 | Trackback | Comments(2)

みかんと柿とジャム

バレンシアのみかんを食べたら、酸味と甘みのバランスが良くておいしかったです。
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柿が出回りました。食べるのが楽しみです。
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日本にも売っているみたいですが、
砂糖、着色料、保存料を一切使っていない、フランスのジャムです。
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これは、ラズベリーとざくろのジャムです。
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by Godlovesus | 2014-10-15 20:03 | Trackback | Comments(2)

イカとじゃが芋の煮物

昨日のごはんです。

いつものことなのですが、配膳の位置が間違っていますね。

正しくは、煮物が左奥で、香の物が中心でした。

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・イカとじゃが芋の煮物
・もやしとわかめの味噌汁
・いんげんのマヨごま和え
・たくあん
・白米



テレサさんが回復しますように。
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by Godlovesus | 2014-10-12 21:03 | 料理 | Trackback | Comments(0)

ホットケーキ

今朝は、血液検査と尿検査でした。

私は脂肪が多いからなのか、血管が細くなったのか、血液検査でほとんどの場合、

血管探しで長い時間かかるのですが、今日の看護師さんは、すぐに探し当ててくれ、

しかも、あざになったりしないという注射のプロですね。

以前もこの看護師さんにお世話になって、上手だったので、できることなら指名したいぐらいです。

検査結果は、16日に出ます。


おやつに、市販のホットケーキミックスを使わないでホットケーキを作りました。

私は食べないつもりだったのですが、母が半分こしてくれました。

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見た目はあまり良くないですが、ふわふわでした。

安くておいしいおやつですね。
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by Godlovesus | 2014-10-08 23:53 | 料理 | Trackback | Comments(0)
過ごしやすい気候が続いていて気持ちがいいです。

でも、あと数ヶ月で寒い冬がやってくる。

それに備えて、母が犬小屋を買った。

2匹入っても、スペースに余裕がある。

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雨風しのいで、あたたかい冬が過ごせるといいね。
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by Godlovesus | 2014-10-06 20:32 | Trackback | Comments(0)

妹のお誕生日

昨日は妹のお誕生日でした。

弟がイタリアンな食事を作ってくれました。
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妹はお肉を食べないので、肉類なしの献立です。
ルッコラとマッシュルームのミニピザ、ジェノベーゼ風ニョッキ、タコとアボカドとレタスのサラダ。
飲み物は、レモネード。
どれもおいしかったです。

チョコレートケーキ。ケーキもおいしかったけれど、上に乗っているいちごが甘くておいしかったです。
スペインのセゴビア産のいちごでした。
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この1年が幸せな日々でありますように。
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by Godlovesus | 2014-10-01 19:33 | 料理 | Trackback | Comments(2)